「秘制红烧肉」入口即化,软糯可口,不学后悔哦
今天分享一道无敌好吃的秘制红烧肉,酱香浓郁,软 糯可口,入口即化!好吃到没朋友!做法超简单, 起来试试吧~
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步骤1/5
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鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,去壳,加1勺生抽,拌匀腌制10分钟,放入加了油锅中煎至金黄虎皮状,盛出备用!
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步骤2/5
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葱姜蒜切好,五花肉切大块,煎出油,煎至两面金黄盛岀,将适量冰糖放入锅中,炒至焦糖色,倒入五花肉翻炒!
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步骤3/5
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加葱姜蒜八角香叶桂皮炒岀香味,再加入鹌鹑蛋,加1勺料酒加2勺生抽加2勺老抽,翻炒均匀上色!
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步骤4/5
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加没过食材的清水,大火煮沸,转中小火煮45分钟,再转大火收汁即可!
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最后一步
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一道美味爽口下饭的红烧肉完成!
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发布于 2020-04-28
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