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「秘制红烧肉」入口即化，软糯可口，不学后悔哦(1/5)
鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,去壳,加1勺生抽,拌匀腌制 10分钟,放入加了油锅中煎至金黄虎皮状,盛出备用！
葱姜蒜切好,五花肉切大块,煎出油,煎至两面金黄 盛岀,将适量冰糖放入锅中,炒至焦糖色,倒入五花肉翻炒！
加葱姜蒜八角香叶桂皮炒岀香味，再加入鹌鹑蛋,加1勺料酒加2勺生抽加2勺老抽,翻炒均匀上色！
加没过食材的清水,大火煮沸,转中小火煮45分钟,再转大火收汁即可！
一道美味爽口下饭的红烧肉完成！