2张蛋挞皮就能做的拿破仑,好看又美味
【蛋挞拿破仑】没有哪个女生可以抵御甜品的诱惑,特别是在心情低落的时候。牛逼哄哄的拿破仑在国外属于常青树级别的甜品,它有着丰富的层次和口感,奶油和酥油皮层层叠叠,味道集松化与嫩滑于一身。而今天,为了让厨房小白也能学会这道美食,我们特地简化了食材与步骤,只用奶油和蛋挞皮就能做出和正宗拿破仑媲美的甜品。
80克
5克
32克
788
千卡
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步骤1/4
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蛋挞壳解冻后轻轻撕下,放在烤盘压平
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步骤2/4
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烤箱预热上下火200℃,烘烤15分钟左右,冷却备用
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步骤3/4
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淡奶油加糖打发至八成发,装入裱花袋备用,草莓切成四瓣备用
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最后一步
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取一个烤好的塔皮挤上奶油,铺上水果,再次制作一层,撒上糖粉即可
一定要等蛋挞皮冷却后再去挤奶油,因为奶油遇热容易融化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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