是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

锦娘制——玉米面菜团子的做法

点击查看大图

锦娘制——玉米面菜团子

浏览 18.2万 · 收藏 989

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

菜的内容诸君可以自由发挥，作抛砖引玉用。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米面 100克

、

开水 150g

、

面粉 200克

、

酵母 5克

、

白糖 2勺

、

鸡蛋 2个

、

洋葱 20g

、

胡萝卜 1根

、

盐适量

、

酱牛肉 50g

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
玉米面用开水烫后搅拌成絮状，再加入面粉、白糖、鸡蛋、酵母粉揉成面团。
步骤2/9 点击查看大图
锅中热油，先后放入洋葱、胡萝卜翻炒，加适量盐。
步骤3/9 点击查看大图
放入酱牛肉丝翻炒，装盘。
步骤4/9 点击查看大图
面团分成六份。
步骤5/9 点击查看大图
将面团压扁，用手捏成边缘薄的圆窝状，将馅儿包入，可用大褶包包子手法结收口。
步骤6/9 点击查看大图
锅中刷少许油，将玉米菜团子放入。
步骤7/9 点击查看大图
加盖中小火焖3分钟。
步骤8/9 点击查看大图
翻面，略压扁，加盖焖3分钟。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

换个做法

玉米面菜团子的其他做法

玉米面菜团子的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食丝瓜更多

玉米面菜团子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许