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蒜蓉烤生蚝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 10个

、

蒜头两个

、

洋葱少许

、

耗油两勺

、

剁椒 1勺

、

泡椒两个

、

糖一勺

、

鸡精一勺

、

生抽一勺

、

黄油 5克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
清洗生蚝外壳
步骤2/7 点击查看大图
开壳子
步骤3/7 点击查看大图
边边上黑色的洗干净
步骤4/7 点击查看大图
生蚝拿小苏打、盐、几滴柠檬汁泡十分钟
步骤5/7 点击查看大图
制作蒜蓉：油与蒜蓉比例1:1、洋葱、黄油、剁椒、泡椒、蚝油、生抽、糖
步骤6/7 点击查看大图
预热烤箱淋上蒜蓉烤箱中层上下火200度15分钟
最后一步点击查看大图
撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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