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清炒茄子

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大日很菜

前几天做饭都是肉，实在有点腻了，今天刚好把冰箱里的素菜全整理出来了，加上炎热的天气，实在没啥胃口，今天就分享一个清淡少油的炒茄子，天热茄子别再油炸了，这样简单一炒就上桌，比油炸红烧还要好吃，还超级下饭哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
茄子 两根
、
蒜头 3瓣
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
油 4勺
、
料酒 1勺
、
糖 3克
烹饪步骤
小贴士

这个过程不需要加水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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