是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌笋丝的做法

点击查看大图

凉拌笋丝

浏览 9.8万 · 收藏 497

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右

青笋 1根

、

小米椒 6个

、

大蒜 3瓣

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

白醋 5滴

、

五香粉 1勺

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备新鲜的食材（笋，小米椒）
步骤2/10 点击查看大图
笋去皮洗净备用
步骤3/10 点击查看大图
小米椒洗净备用
步骤4/10 点击查看大图
蒜瓣洗净备用
步骤5/10 点击查看大图
笋切丝放入盆中，加入适量的盐腌制十分钟左右，去除笋丝中多余水分
步骤6/10 点击查看大图
这时候可以把小米椒，蒜瓣切拍好备用
步骤7/10 点击查看大图
十分钟后把笋丝中腌制出多余的水分倒掉
步骤8/10 点击查看大图
再次倒入干净的清水清洗一遍，清洗后控一会水分（清洗用纯净水）
步骤9/10 点击查看大图
控干水分后加入适量的调料混合调味
最后一步点击查看大图
调料拌匀即可，最后放入葱丝，散上芝麻完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

换个做法

凉拌笋丝的相关分类

夏季荔枝绿豆绿豆汤蒸茄子绿豆沙更多

凉拌笋丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许