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香辣诱惑-鱼头炖豆腐

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阿斯洛克

无论从营养，还是从口感的角度，鱼头和豆腐相似一道天作之合的搭配，从清汤鱼头豆腐的鲜香，到香辣鱼头豆腐的醇厚口感，这个组合被无数美食达人演绎出各种不同的经典风味。 眼下，疫情逐渐结束，人们走出户外，回归大自然，告别这段艰苦卓绝的抗疫战斗，感受久违的胜利，无不酣畅淋漓，不就像这道菜所表达的初衷么。2020-5-3 ZCH
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
胖头鱼鱼头（也叫大头鱼，花鲢） 1250
、
北豆腐 500g
、
葱 一小把
、
姜 一块
、
盐 4克
、
豆芽 200g
、
料酒 100毫升
、
芹菜 50g
、
火锅底料 1份
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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