素馅饺子 亲子菜谱
亲子菜谱,菜馅可更换成豆腐鸡蛋,茄子啊,各种都很好吃
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步骤1/7
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准备,洗净食材
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步骤2/7
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边往面粉里边加水表搅拌,拌成絮状,待基本没有干面粉即可,然后揉成面团,覆上保鲜膜,醒一会
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步骤3/7
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白菜和胡萝卜切碎,撒少许盐,拌匀,然后炒鸡蛋,可多放些油,铲碎待用,将白菜和胡萝卜用纱布或笼布包起来挤出水分
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步骤4/7
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将炒好的鸡蛋放入菜馅,葱姜和碎木耳都放入,放少许花椒粉和五香粉,盐适量,宝宝不喜欢可不放姜
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步骤5/7
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宝宝爱干这活,接下来将面团揉下擀成薄片,用茶杯或瓶盖等压出饺子皮,大小可根据宝宝年龄选择
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步骤6/7
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饺子皮好了
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最后一步
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包好饺子,就可下锅煮了,水来下饺子,中火,开锅后放小碗凉水,再来一遍,饺子都漂上来了,捞出开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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