是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
最爱市井味--家常干炒牛河的做法 点击查看大图

最爱市井味--家常干炒牛河

浏览 38372 · 收藏 94 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

re贝卡miu

身为一个老广，无论夜宵和早茶，都爱点干炒牛河，绵软河粉弹牙牛肉配上清爽豆芽，还有那浓浓镬气，真的太香啦。 其实用料不难，炒个平常水平也不是特别难，家常吃吃解解馋就很好啊~如果真的要吃非常地道美味的，还是要去店里吃啊。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 150克
、
盐 50克
、
河粉 300克
、
葱 一小束
、
豆芽 200g
、
酱油 适量
、
土豆淀粉 一小勺
、
胡椒 适量
、
料酒 一小勺
、
蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士

热锅冷油，全程大火，能够颠锅就颠，不要用锅铲用力炒，这样有镬气，粉不烂，牛肉滑，才是一份好牛河。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

换个做法

干炒牛河的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜 红薯 平菇 更多

干炒牛河的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许