肠粉
家里的娃,超喜欢吃肠粉的 ,去外面买吃的不过瘾,在家里面吃得爽快
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步骤1/9
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肠粉专用粉的比例是1:1.5
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步骤2/9
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切小丁
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步骤3/9
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蒸盘上刷油,我用的是做披萨的盘
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步骤4/9
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看到全透明就熟啦
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步骤5/9
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我都弄了三个口味,有玉米的,有鸡蛋的,有火腿肠
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步骤6/9
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我用披萨盘蒸的有点厚
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步骤7/9
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蒸盘小,蒸三次才有一小碟
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步骤8/9
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剁蒜蓉跟葱花和酱油蚝油放到锅里热来做肠粉调料
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最后一步
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大娃都吃了两小碟
也可以自己去买澄粉和粘米粉来调做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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