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地瓜清炒肉片

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炉萱大人

没什么好说的菜，适合清淡口味，夏天吃解暑。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
地瓜 1个
、
猪里脊肉 200克
、
胡萝卜 1根
、
绿辣椒 2个
、
食用油 若干
、
生抽 1勺
、
食盐 适量
、
鸡精 适量
、
白糖 几粒
、
白胡椒粉 5克
、
淀粉 适量
、
料酒 半勺
、
蒜瓣 1个
烹饪步骤
小贴士

肉片滑炒注意变白就盛出。 地瓜易熟，翻炒不要过长时间。 地瓜口味偏甜，所以炒菜时没有加糖，根据个人口味决定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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