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豉油蒸桂鱼

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快乐天使乐乐妈

爸爸养的桂鱼，前几天回家带来一条，很大个，去内脏、鱼鳃净重616克，劳动成果显赫。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
桂鱼 1条约500克
、
葱 10根
、
姜 5-6片
、
红泡椒 2-3个
、
大蒜籽 1大颗
、
青蒜 1根
、
料酒 少许
、
盐 少许
、
葵花籽油 适量
、
蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
小贴士

根据鱼的大小调整蒸鱼时间，蒸鱼豉油是咸味加油，蒸鱼过程中盐不要放多⊙∀⊙！最后油一点是热油，很烫的那种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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