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肉松面包的做法

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肉松面包

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上次做青团买的肉松还有一袋，怕坏了想着解决掉，就做了肉松面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 250克

、

低筋面粉 80克

、

奶粉 20克

、

鸡蛋一个

、

纯牛奶 170克

、

白砂糖 20克

、

耐高糖酵母 3克

、

盐 3克

、

黄油 25克

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
面包机内放入1个全蛋
步骤2/11 点击查看大图
加入170克牛奶
步骤3/11 点击查看大图
加入白糖20克
步骤4/11 点击查看大图
放入3克耐高糖酵母（做面包）
步骤5/11 点击查看大图
加入250克高筋面粉
步骤6/11 点击查看大图
再加入80克低筋面粉，加入20克奶粉，3克盐启用面包机和面功能15分钟后加入25克黄油，继续完成剩余15分钟。
步骤7/11 点击查看大图
取出和好的面团分成几份，揉圆盖住醒发20分钟，之后擀开再卷起，做出想要的造型（今天还做了紫薯卷面包，之前出过豆沙卷面包教程）放入烤盘发酵变大后开始烘烤，烤箱设定上下火180℃时间20分钟，放中下层
步骤8/11 点击查看大图
叮一声出炉了
步骤9/11 点击查看大图
组织还不错
步骤10/11 点击查看大图
面包表面抹甜味沙拉酱，粘满肉松
最后一步点击查看大图
美味的肉松面包就这样完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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