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柠檬酸辣凤爪

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平凡的鸭肉很自觉

看到豆友（光彩夺目的鳙鱼）做的这道菜，口水快流到手机屏了，遗憾的是没买到百香果。不过味道清爽开胃，口感Q弹。值得大家试试。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
凤爪 10个
、
小葱 少许
、
蒜末 少许
、
小米辣椒 少许
、
柠檬 半个
、
生抽 1勺
、
醋 1勺
、
盐 少许
、
糖 半勺
、
鸡精 半勺
、
香菜 1根
、
料酒 1勺
、
姜片 2片
烹饪步骤
小贴士

提前用清水将凤爪浸泡清洗干净，以清除里面的杂味儿。 水开放入锅中，煮时间不宜过长，以免影响Q弹口感。 里面的调料可以根据自己的喜好增减添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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