网红泰式酸辣凤爪
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食材清单
加入采购清单
鸡爪
12个
、
料酒
40ml
、
柠檬
一个
、
蒜头
5瓣
、
陈醋
50ml
、
白砂糖
50g
、
香菜碎
适量
、
青椒
1个
、
洋葱碎
适量
、
盐
适量
、
生抽
50ml
、
姜
一块
、
花椒
适量
、
八角
2个
、
朝天椒
4个
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有材料洗干净,切好备用,调料拌匀
-
步骤2/4
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鸡爪洗净,放入八角花椒姜片煮熟捞入冰水中浸泡一会儿捞出
-
步骤3/4
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淋入调好的汁水,加入配菜搅拌
-
最后一步
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酸酸辣辣的网红凤爪完成!
小贴士
腌制2-3个小时后就可以吃了,腌制一夜更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-16
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