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自制朴素意式披萨

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卡哇伊的小乔治
食材清单 加入采购清单
1小时以上
高筋小麦面粉 500g
、
莫利去皮整番茄 400g
、
莫利番茄膏 5g
、
马苏里拉芝士 93克
、
帕玛森芝士 85g
、
圣女果 126g（约10个）
、
菠菜 60g（只用了叶子）
、
欧芹碎 2g
、
罗勒粉 1g（有新鲜的最好）
、
水 350g（温水）
、
白糖 10克
、
酵母 5克
、
盐 5克
、
初榨橄榄油 6g
烹饪步骤
小贴士

如果想要更加正宗的意式披萨，可以去B站上找up主的视频看一下。我的面粉可能筋性太高了，面饼做的不是特别好(┯_┯)。你用中筋面粉或者是低筋面粉。 ( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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