酸奶抹茶慕斯
不需要烤箱就能做的蛋糕,简单易会。
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步骤1/7
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将奥利奥的夹心与饼干分开
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步骤2/7
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把奥利奥饼干装进保鲜袋敲碎,我用了搅拌机,更快,更碎一些
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步骤3/7
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将黄油加热融化
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步骤4/7
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将加热的黄油倒入饼干碎,放入活底蛋糕模具,用勺子压实,放入冰箱冷藏,定型。
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步骤5/7
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吉利丁片放入冰水泡软
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步骤6/7
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用少量牛奶融化抹茶粉
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最后一步
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将牛奶加热,放入泡软的吉利丁,搅拌至融化,加入酸奶,奥利奥夹心,搅拌均匀,分成两份,2/3加入融化了的抹茶液,搅拌均匀倒入模具,冰箱冷藏半个小时,在放入剩下的1/3慕斯液,放入冰箱冷藏3个小时,借助杯子脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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