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牛油果饼干的做法

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牛油果饼干

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超喜欢牛油果加热后的味道，尤其是做成饼干。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

牛油果 1个

、

低筋面粉 300g

、

糖粉 60g

、

黄油 80g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油加糖加热至糖融化。
步骤2/9 点击查看大图
牛油果切半，去核。
步骤3/9 点击查看大图
加100克牛奶，用料理机打成泥。
步骤4/9 点击查看大图
黄油白糖加入牛油果泥搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
加面粉揉成面团。
步骤7/9 点击查看大图
面团比较软，直接用手拍扁，用喜欢的模具压出各种形状。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热160度，烤20分钟，最后几分钟看着点，别糊了。
最后一步点击查看大图
趁热吃最好吃了。

小贴士

1、如果做曲奇，可以把面粉减至200克，用裱花袋挤出来就行。 2、我认为300克面粉用60克糖甜度适中，不是很甜，喜欢甜度高的可以增加糖的克数。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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