酸酸甜甜就是我-炒菠萝猪肝木耳
天气越来越热，这个就是开胃菜。
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步骤1/6
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把猪肝筋条剔干净，这样等下才不会影响口感
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步骤2/6
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猪肝要切薄且小，这样才容易入味，切好泡点盐水去掉血
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步骤3/6
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菠萝中间的心去掉，把菠萝肉改小块
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步骤4/6
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木耳不能泡过夜，一般我都是用开水来发，速度很快，差不多20分钟就好
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步骤5/6
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油高温了先爆炒菠萝，再下猪肝炒，然后再木耳炒一下，下白糖，最后加半碗水加盖闷一小会，猪肝熟了就好了。
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最后一步
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味道好极了，起锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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