蒜苗烧鸭血
超级下饭的蒜苗烧鸭血,一起来试试吧
-
步骤1/5
点击查看大图
辅料准备,蒜切片,姜切末,小米辣切蒜备用
-
步骤2/5
点击查看大图
鸭血切块儿,烧开水,加入适量盐,然后焯一下鸭血。焯完空干水分备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
准备蒜苗,先从中间切,把叶子和茎分开。茎从中间开刀,方便茎跟叶一起成熟,然后切段备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
油温7成热,加入蒜,姜,小米辣爆香。等香味出来,加入适量清水。然后加入鸭血。调味,加入适量盐,料酒,白糖,味极鲜,老抽,搅拌均匀。然后小火炖2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入蒜苗,中火翻炒至蒜苗断生。加入适量水淀粉,翻炒均匀即可出锅。
蒜苗切的时候,一定要在茎中间开刀哦。
鸭血焯的时候,记得加盐
料酒可以去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
蒜苗烧鸭血的相关分类
蒜苗烧鸭血的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#小猪盖被
205666人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块
177497人看过 -
#餐桌上的春日限定#新鲜柠檬汁鸡块
223721人看过 -
槐花炒鸡蛋#童年不同样,美食有花样#
325143人看过 -
葱姜炒蟹
2459007人看过 -
大蒜苗焖豆腐
295334人看过 -
这样烤真的香,外酥里嫩滴
639487人看过 -
粉蒸排骨
1595551人看过 -
【扁豆焖面】
606217人看过 -
爆炒十三香小龙虾
2759093人看过 -
麻辣捞汁龙虾尾(小龙虾)
214506人看过 -
不炒糖色不加水,干烧鸡块,必须学的一道硬菜
130347人看过