是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋套茄子的做法

点击查看大图

鸡蛋套茄子

浏览 11.1万 · 收藏 397 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 掌勺(高级)

鸡蛋 3个

、

茄子一根约200g

、

玉米淀粉适量

、

盐少量

、

鸡精少量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子洗净切片，加盐鸡精鸡蛋玉米淀粉胡椒粉拌匀，研制3分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
小火煎，裹一下拌的汤汁在下锅，记得翻面不要糊了。
步骤3/4 点击查看大图
变金黄色就熟了过滤一下油呈盘。
最后一步点击查看大图
最后碗里面的鸡蛋汁倒入锅中煎个鸡蛋饼。不要浪费。我是想吃故意多放个鸡蛋。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

换个做法

鸡蛋套茄子的相关分类

枇杷膏糖蒜粽子麻辣小龙虾凉面蒜蓉小龙虾更多

鸡蛋套茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许