开胃咸菜：酸黄瓜
-
步骤1/11
点击查看大图
黄瓜洗净切大小均匀的长条
-
步骤2/11
点击查看大图
撒盐，多放点盐，然后抓匀腌制，一小时左右，把黄瓜里面多余的水分去掉
-
步骤3/11
点击查看大图
切点自己喜欢的蔬菜
-
步骤4/11
点击查看大图
小米辣切段，大蒜切片，姜切片，我还备了两根香菜
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中加入能刚好没过黄瓜的酱油，我用的是汤勺，八勺酱油一勺陈醋，大半勺糖，大火煮沸后晾凉备用（可以根据自己口味少加醋）
-
步骤6/11
点击查看大图
把蒜片等材料放进去入味
-
步骤7/11
点击查看大图
腌渍好的黄瓜用清水冲一下，洗掉食盐，用手或者工具尽量按压，把多余水分挤掉
-
步骤8/11
点击查看大图
然后把黄瓜放入腌制的容器中
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入锅中的料汁，放入香菜，加入两滴麻油，用筷子搅拌一下。
-
步骤10/11
点击查看大图
盖盖子密封，放冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
第二天早晨就能吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-07
酸黄瓜的其他做法
-
#浪漫七夕 共度“食”光#肉沫酸黄瓜炒饭
-
#美味开学季#酸黄瓜鸡肉披萨
-
#春天的鲜味#酸辣开胃-酸黄瓜土豆粉
-
#鹰唛新食尚#【雀巢】酷夏美滋滋炼乳芒果酸黄瓜蔬菜沙拉
-
酸黄瓜蛋炒饭
-
#豆果10周年生日快乐#超下饭好吃的酸黄瓜辣炒鸡心
酸黄瓜的相关分类
酸黄瓜的相关推荐
-
酸黄瓜
425561人看过 -
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)
6919075人看过 -
腌酸黄瓜
481488人看过 -
酸黄瓜
276530人看过 -
酸辣开胃的腌黄瓜超爽脆！吃一次就爱上
174724人看过 -
干煸豆角
1583570人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2017244人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1116220人看过 -
#夏日撩人滋味#低脂零卡的秘制腌黄瓜！
11021605人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6591554人看过 -
自制腌黄瓜条
433410人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3719756人看过
