糖醋卤藕片
前两天买的藕一直没吃,昨晚看着有点蔫,本来想做孜然藕丁,但是懒得切丁,直接切的片,不愿意吃凉拌的了,直接糖醋卤的,超好吃,就是糖放的有点多,不过孩子喜欢
-
步骤1/4
点击查看大图
一节藕,去皮
-
步骤2/4
点击查看大图
切片
-
步骤3/4
点击查看大图
按照上边的配料数量调好一碗料汁,我用的藕不是特别大,如果藕大的话,可以根据比例适当调整就可以。但是比例不能变,我用的小勺就是平常吃饭用的铁勺,因为放糖的时候用的会粘,所以用的量偏大,有点甜,你们可以用干净的勺子,我是直接用的一个来放调料的,懒,哈哈
-
最后一步
点击查看大图
锅中热水,下入藕片,沸腾后捞出即可,另起一锅倒入料汁,滚开后转小火,放入焯熟的藕片,小火煨5-8分钟即可出锅。觉得汤汁多可以在转大火收收汁。
我没有放油,也没有放盐,喜欢咸口的可以少放点盐,我觉得不用放油,因为放油后在倒料汁会往外溅,可以不用放油,也健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
糖醋卤藕片的其他做法
糖醋卤藕片的相关分类
糖醋卤藕片的相关推荐
-
香菇栗子鸡爪汤
529746人看过 -
糖醋带鱼
10578504人看过 -
#养生打卡# 黑木耳炒蛋
173375人看过 -
好吃到舔盘的茄汁日本豆腐
2714551人看过 -
#我们约饭吧#不用炒糖色的糖醋排骨
485517人看过 -
今天想喝汤:肉丸蔬菜粉丝汤
5364247人看过 -
男朋友尝了一口…说以后鱼都这么吃!蒜香鱼片~
322036人看过 -
#夏天夜宵High起来!#清热解暑绿豆汤
1271294人看过 -
肉丸子冬瓜汤
68427人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炒扁豆丝
167025人看过 -
爆炒秋葵
119698人看过 -
#美味开学季#板栗烧鸡腿
182992人看过