不用烤箱的芒果酸奶慕斯蛋糕
一道专属夏天的甜点，下午茶
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步骤1/10
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100克奥利奥饼干压碎加20克黄油搅拌均匀
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步骤2/10
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倒入6寸磨具压实，一定要压实要不到时候切蛋糕时底下会散了
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步骤3/10
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2片吉利丁片泡软备用
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步骤4/10
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淡奶油打发至有纹路即可
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步骤5/10
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然后把完全融化好的吉利丁片➕200克酸奶➕80克芒果泥➕打发好的淡奶油搅拌成均匀
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步骤6/10
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倒入磨具里，放入冰箱冷藏2小时。
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步骤7/10
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在来弄镜面的。芒果泥20克➕完全融化的吉利丁片2片➕温水20克
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步骤8/10
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2个小时后拿出来把刚制作的倒入最上面一层摇晃均匀。然后放入冰箱冷藏4个小时。
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步骤9/10
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4个小时后用吹风机吹磨具边缘脱膜。
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最后一步
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然后布置上面一层就可以了
吉利丁片一定要融化成水状，如果没有就隔着热水把它融化就可以了。放入冰箱冷藏时要盖上保鲜膜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-08
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