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减肥网红早餐，薯你美蔓越莓红豆牛奶

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进去五月，减肥是漂亮jms必修课题，但外面的奶茶太多糖份，不如搞一款能当早餐主食的健康「奶茶」喝喝⑧。说是奶茶，其实说牛奶更合适些。减肥期间的主食担当红薯，富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，牛奶补充营养和蛋白质₊◝(●⁰⃚⃙̴ꇴ⁰⃚⃙̴●)◜✦ 至于蔓越莓，那可是富含花青素、维生素C、黄酮和单宁酸等多种营养物质的食材，百科词条显示蔓越莓对女性泌尿系统感染、防范胃癌和溃疡、心血管老化等都有帮助。一杯包含了主食、蛋白质、维生素，当做早餐也是妥妥的营养全面健康不肥，你还在犹豫什么？食材表是4杯量哟

食材清单加入采购清单

10~30分钟

蔓越莓 100克

、

红薯（大） 1个

、

自制蜜红豆 2大勺

、

牛奶 250毫升

、

蝶豆花 1-2克

、

白砂糖 5克

、

海盐一小撮

、

牛奶（打奶泡用）适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备
步骤2/13 点击查看大图
牛奶➕蝶豆花➕少量糖小火煮开至牛奶微微变色，呈现好看的莫兰迪灰蓝色，用隔热水加热的方式避免牛奶煮过头
步骤3/13 点击查看大图
红薯去皮切块，上锅蒸熟
步骤4/13 点击查看大图
蒸好的红薯捣成红薯泥（不减肥的这里可以加炼乳）
步骤5/13 点击查看大图
杯底放入蔓越莓并捣破，释放汁液
步骤6/13 点击查看大图
加入红薯泥
步骤7/13 点击查看大图
用勺子将红薯泥搅拌至挂在杯壁上
步骤8/13 点击查看大图
加入冰块、普通牛奶
步骤9/13 点击查看大图
加入蝶豆花牛奶（过滤掉蝶豆花）
步骤10/13 点击查看大图
牛奶加一小撮海盐和糖打成奶沫（不减肥可以用淡奶油），倒入杯中
步骤11/13 点击查看大图
最后再加少量红薯泥点缀
步骤12/13 点击查看大图
插入吸管就可以喝了
最后一步点击查看大图
喝前搅拌更美味哟₊◝(●⁰⃚⃙̴ꇴ⁰⃚⃙̴●)◜✦

小贴士

①5克糖可以加可以不加，我分别在煮牛奶和打发奶沫环节加入，我感觉不加也没关系，如果你减肥或者不太能吃甜的话 ②蜜红豆是我自己熬的，所以基本没啥甜味，减肥的你也可以用煮红豆代替，或者水果丁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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