芒果千层
没有蛋糕模具.做一个不用模具的蛋糕.
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步骤1/14
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5个蛋打散倒白糖,牛奶.搅拌均匀
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步骤2/14
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加入淀粉跟低筋面粉.搅拌均匀
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步骤3/14
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过筛两遍.会比较细腻.
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步骤4/14
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加入融化的黄油.搅拌均匀!
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步骤5/14
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小火煎饼皮,鼓泡就可以啦!
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步骤6/14
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全部煎好.放凉备用.
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步骤7/14
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芒果切薄片.比切丁更好.
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步骤8/14
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天气比较热了.最好隔冰水打发奶油.
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步骤9/14
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底下放一层摸奶油,直接再铺一层饼皮!
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步骤10/14
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然后就一层饼皮,一层奶油,一层芒果片!一层层叠高即可!
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步骤11/14
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垒10来层.最后用平底盆压下表面.使面比较平整!
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步骤12/14
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底部摸点奶油,可以点缀水果。看了冰箱只能小西红柿了!
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步骤13/14
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切下满满食欲.
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最后一步
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搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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