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泰式青柠鲈鱼的做法

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泰式青柠鲈鱼

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天气闷热的时候来一口清清爽爽、酸酸辣辣的青柠蒸鲈鱼最能提振胃口，愉悦心情！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼 1条

、

青柠汁 1袋

、

青柠檬 1个

、

小米椒 2个

、

蒜瓣 4瓣

、

姜片 4片

、

小葱 2根

、

线椒 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料-主料青柠汁一包（100ml）,鲈鱼一条，小米辣，线椒，小葱，大蒜，青柠檬。
步骤2/5 点击查看大图
柠檬切片，鲈鱼洗净后打花刀，表面铺上葱段和姜片，大蒜、小米辣、线椒、姜片切末倒入青柠汁。
步骤3/5 点击查看大图
上蒸锅，锅内上蒸汽后蒸8分钟。
步骤4/5 点击查看大图
蒸好后，倒掉蒸出来的汤汁，扔掉一起蒸的小葱和姜末。
最后一步点击查看大图
倒入调好的酱汁，放上切片的青柠做装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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