青椒土豆片
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步骤1/13
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土豆削皮洗净切片
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步骤2/13
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在水中净泡一会儿
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步骤3/13
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趁着时间间隙,把青椒洗净切块,火腿肠切片,葱切片
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步骤4/13
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土豆沥干水分备用
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步骤5/13
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热锅下油,放入花椒小火至微微发黑出味捞出不要
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步骤6/13
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放入葱花出味至微微开始发黄
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步骤7/13
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放入土豆片翻炒
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步骤8/13
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加入盐、白糖、老抽翻炒
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步骤9/13
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翻炒至上色
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步骤10/13
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加入青椒、火腿肠翻炒几下
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步骤11/13
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加入孜然粉翻炒均匀Ps:不喜欢可不加
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步骤12/13
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随后放入少许鸡精翻炒均匀
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最后一步
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最后装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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