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亲子丼的做法

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亲子丼

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今天母亲节做一道亲子饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

洋葱 1

、

鸡蛋 2

、

酱汁的制作

、

酱油 1

、

照烧汁 1

、

白胡椒粉一点点

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿去骨，我去皮了，因为我减肥
步骤2/12 点击查看大图
鸡腿肉切块放料酒和盐白胡椒粉腌一会，正好准备其他材料
步骤3/12 点击查看大图
洋葱切片，我用的迷你小洋葱，很甜，小孩爱吃
步骤4/12 点击查看大图
两个鸡蛋放点盐打散
步骤5/12 点击查看大图
放一点点橄榄油鸡肉滑熟
步骤6/12 点击查看大图
放洋葱翻炒
步骤7/12 点击查看大图
加入料汁，我放的是一勺生抽，一勺照烧汁，一点点白胡椒粉，加点水搅拌开，不用发盐了
步骤8/12 点击查看大图
放入料汁炖五分钟
步骤9/12 点击查看大图
先倒入一半鸡蛋液再烧一会，鸡蛋断生
步骤10/12 点击查看大图
最后倒入剩下的鸡蛋，待熟，出锅
步骤11/12 点击查看大图
出锅，盖在米饭上，鸡蛋不用等到很熟，会不嫩
最后一步点击查看大图
享受美味吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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