啤酒小龙虾
之前吃小龙虾都有油炸，后来免去这个工序。 感觉煮起来方便多了！
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步骤1/6
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洗小龙虾时把两边腮剪掉会更干净.
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步骤2/6
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准备好 大蒜、大葱、洋葱、桂皮、香油、八角、花椒、生姜.
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步骤3/6
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锅里放油倒入图2的食材.
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步骤4/6
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炒至洋葱变软.
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步骤5/6
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倒入小龙虾和喜欢的配菜，然后依次加入 豆瓣酱、盐巴、味精、白糖、啤酒、小半碗水.
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最后一步
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大火煮10-15分钟后加入少许料酒，翻炒几下就可出锅！（注：配菜可选青瓜、土豆、韩式年糕等等）个人口味觉得年糕是最佳配料.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
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