麦香啤酒鸭‖满屋飘香‖超下饭夏夜搭配
因为李大厨偷懒不写文案,所以魏小目不废话了直接上菜谱
2克
12克
40克
376
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
将蒜辣椒姜葱等配料切好准备
-
步骤2/12
点击查看大图
将鸭剁碎洗净
-
步骤3/12
点击查看大图
冷水下鸭,放入姜片蒜叶大蒜子花椒八角香叶桂皮草果干辣椒,倒入料酒,盖上大火煮20分钟左右。(喜欢肉质软一些可以煮时间长一点,中途只能加热水)
-
步骤4/12
点击查看大图
捞出沥水
-
步骤5/12
点击查看大图
热锅冷油翻炒姜蒜葱段至香味散发
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入鸭肉翻炒
-
步骤7/12
点击查看大图
加入生抽老抽蚝油翻炒上色
-
步骤8/12
点击查看大图
将一瓶啤酒倒入
-
步骤9/12
点击查看大图
中火关盖煮15分钟至剩少许汤汁
-
步骤10/12
点击查看大图
加入所有准备好的辣椒,放入适量的盐和白糖调味(可加入少许鸡精)
-
步骤11/12
点击查看大图
翻炒至最后收汁撒上香葱即可出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
快趁热吃吧
想吃软烂的鸭肉的宝贝们也可将第3步用压力锅闷煮代替水煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
麦香啤酒鸭的相关分类
麦香啤酒鸭的相关推荐
-
营养好吃☞下饭菜
257841人看过 -
#好吃不上火#红烧豆腐丸子
12224738人看过 -
豆腐抱蛋
172124人看过 -
爆炒猪肝
19164496人看过 -
爆炒猪肝
127269人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3104498人看过 -
白灼虾
2987389人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼荠菜豆腐羹
170113人看过 -
香椿炒鸡蛋
228571人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42253741人看过 -
#LG御见美好食光#鱼丸荠菜羹
181783人看过 -
#女神野餐记#好吃的荠菜馄饨
167769人看过