茄丁拌面
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步骤1/12
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先把食材清洗干净
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步骤2/12
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茄子切成小丁
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步骤3/12
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青红椒切成小丁
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步骤4/12
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猪肉切成小丁
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步骤5/12
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锅中热油放入猪肉炒出猪油
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步骤6/12
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加入茄丁继续翻炒均匀,翻炒均匀后加入适量的调料继续翻炒
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步骤7/12
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然后加入适量清水,盖好锅盖烧开焖煮5分钟
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步骤8/12
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焖煮的时候可以准备一些蒜末备用
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步骤9/12
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5分钟时间到了之后打开锅盖加入青红椒和蒜末增香增色,继续熬2分钟左右勾芡收汁
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步骤10/12
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收汁之后呈出
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步骤11/12
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做拌料的同时另起一锅烧水煮面条,煮好后呈入碗中
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最后一步
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最后浇上茄丁可以食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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