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双菇茄汁拌面

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没有什么是一碗面解决不了的，如果有那就是两碗面。夏日与面条更配哦～参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

主料：

、

面条适量

、

辅料：

、

番茄半个

、

香菇 2朵

、

蒜瓣 3瓣

、

小葱适量

、

杏鲍菇 80克

、

白玉菇 100克

、

调料：

、

白糖 5克

、

酱油 5克

、

食盐 1克

、

番茄酱 30克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好，蔬菜可以根据自己喜好选择。
步骤2/14 点击查看大图
西红柿洗净切成小块备用。
步骤3/14 点击查看大图
蒜瓣拍碎备用。
步骤4/14 点击查看大图
杏鲍菇洗净控干水分切丝备用。
步骤5/14 点击查看大图
香菇洗净控干水分切小丁备用。
步骤6/14 点击查看大图
锅里倒入适量食用油，放入蒜瓣、香菇炒香。
步骤7/14 点击查看大图
倒入杏鲍菇、白玉菇翻炒均匀。
步骤8/14 点击查看大图
倒入番茄块、酱油、白糖、番茄酱、食盐继续翻炒均匀。
步骤9/14 点击查看大图
炒至食材全部均匀裹上酱汁即可。
步骤10/14 点击查看大图
面条煮熟过冷水后沥干水分放入盘中。
步骤11/14 点击查看大图
浇上炒好的酱料，撒点小葱装饰。
步骤12/14 点击查看大图
成品。
步骤13/14 点击查看大图
喜欢黑胡椒也可以放点现磨黑胡椒碎，吃前搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

食材用量可以根据自己口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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