彩椒炒章鱼
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步骤1/8
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准备食材:处理后的小章鱼,加白醋、盐轻轻揉搓,清洗干净,备用。
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步骤2/8
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彩椒洗净,掰成小块,备用。
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步骤3/8
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葱、姜、蒜,洋葱,切好备用。
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步骤4/8
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开水烧开,章鱼放入开水中30秒,快速捞起,控干水分。
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步骤5/8
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锅中放入底油,烧热后,依次放入葱姜蒜姜葱,翻炒,爆香。
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步骤6/8
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放入抄过水的章鱼段。
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步骤7/8
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放入彩椒,加入适量料酒、糖、鸡精、盐、酱油大火翻炒。
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最后一步
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装盘。
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发布于 2020-05-11
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