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此刻的快乐｜双色冰淇淋球（完胜哈根达斯）

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食材清单加入采购清单

淡奶油 250克

、

蛋黄 2个

、

白糖(20加蛋黄里，20加淡奶油里。) 40克

、

清水 35克

、

蝶豆花粉 10克

、

椰子油 10克

、

黑巧克力 50克

、

杏干 20克

、

蔓越莓 20克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
果脯切碎备用
步骤3/15 点击查看大图
蛋黄加糖粉、35克清水一起打均
步骤4/15 点击查看大图
小火加热器到起泡关火，冷却
步骤5/15 点击查看大图
250克淡奶油加糖粉10克打到9分发
步骤6/15 点击查看大图
加入果脯
步骤7/15 点击查看大图
加入蛋黄液搅拌到顺滑
步骤8/15 点击查看大图
取一半加入蝶豆花粉拌均，另一份原味，冷冻4小时
步骤9/15 点击查看大图
沉浸式挖冰淇淋无冰淇淋不夏天
步骤10/15 点击查看大图
也可以淋上巧克力脆皮
步骤11/15 点击查看大图
今日份快快乐双色脆皮冰淇淋！
步骤12/15 点击查看大图
解锁海蓝色冰淇淋～
步骤13/15 点击查看大图
丝滑细腻口感纯正，搭配脆皮巧克力
步骤14/15 点击查看大图
从此以后～都是你
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-20

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