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竹筒饭的做法

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竹筒饭

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食材清单加入采购清单

1小时以上

糯米 250克

、

金丝枣 50克

、

竹筒若干

、

食用面碱一小勺

、

白糖或花生碎

、

红小豆 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
头天晚上把糯米，红小豆浸泡
步骤2/5 点击查看大图
将泡好的糯米，红小豆，切碎的红枣，加一小勺面碱混合
步骤3/5 点击查看大图
将混合好的谷物装入竹筒里，边装边压，
步骤4/5 点击查看大图
全部装好入锅，大火烧开，小火煮大于一小时
最后一步点击查看大图
好了出锅，放凉水里泡一会，温度下来，插入竹签，用竹干顶出，粘白糖或花生碎，躺在摇椅上这个美哉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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