烤茄子
烤的茄子原汁原味,不会流失水分,能吃到茄子本身自带的甜味
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步骤1/7
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茄子洗净擦干,放进烤箱220度烤25分钟
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步骤2/7
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烤到一半时间翻面。这是烤的照片
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步骤3/7
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边烤茄子,边准备酱料。姜蒜剁碎,小米辣切小圈,葱切末。小火倒入盐搅均匀,油热了后加入姜蒜末、葱头爆香
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步骤4/7
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关火,倒入酱油加入葱末
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步骤5/7
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加入小米辣
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步骤6/7
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剪开茄子
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最后一步
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淋上酱料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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