很特别很特别的纳豆鸡腿饭
你是否已经厌倦了常见的调味及烹饪方法?觉得每天翻来覆去的做啥都是熟悉的味道?那就让这道纳豆鸡腿盖饭来拯救你的味蕾吧!!纳豆就是那个纳豆,日本常吃的那个拌一拌黏黏糊糊还会拉丝的纳豆,这碗饭真的很特别很特别!!!
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步骤1/8
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琵琶骨去骨,放料酒在一旁腌制
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步骤2/8
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白萝卜擦末,洋葱切碎,与葱花混合
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步骤3/8
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做个酱油调味汁:2勺生抽,1勺白醋,半勺料酒,半勺糖,挤点柠檬汁
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步骤4/8
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倒一半酱油调味汁在混合的菜里(剩下一半等会炒彩椒用),加两勺沙拉酱,一点芥末混合均匀
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步骤5/8
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倒入一盒纳豆,再淋点香油,混合均匀
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步骤6/8
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腌制好的鸡腿切块,放锅中加盐炒熟,盛出备用
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步骤7/8
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彩椒切条,加剩下的酱油调味汁炒熟
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最后一步
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蒸好的米饭上摆上鸡腿,纳豆混合的蔬菜,彩椒,可以再淋点辣椒油,拌好就可以吃了,绝对风味独特!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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