香炸带鱼
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鱼的营养很丰富,大多都是清蒸海鱼给小朋友,偶尔做点炸鱼给小朋友改改味道。小朋友很喜欢吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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带鱼切断洗干净滤干,加入料酒、盐、生粉、少许酱油腌制半小时。
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步骤2/4
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腌制好的带鱼下锅前,先在打好的鸡蛋液里洗个澡,翻滚一下。
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步骤3/4
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中火炸到两面金黄色,如果带鱼比较厚,侧边也要煎一下。
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最后一步
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炸好出锅,撒上点葱花,一盘香喷喷的带鱼就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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