辣鸭心
下酒菜
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步骤1/6
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鸭心切开洗净焯水后备用！
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步骤2/6
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鸭心入锅，加入干辣椒八角桂皮香叶花椒姜葱，放入白糖蚝油生抽，倒入啤酒，大火烧开后小火慢慢收汁！
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步骤3/6
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小火，慢慢收汁，记得翻炒！
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步骤4/6
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还剩下一点汁时关火，焖至入味，大概30分钟
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步骤5/6
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把八角那些挑出，洗净锅！热锅后放入一点花生油，倒入卤好的鸭心，放辣椒粉，翻炒出锅！
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最后一步
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配上冰冰的啤酒，爽歪歪！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12
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