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榴莲披萨的做法

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榴莲披萨

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偏爱榴莲的小女人

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30~60分钟 | 切墩(初级)

榴莲肉 150克

、

高筋面粉 150克

、

酵母、糖粉，玉米油各5克

、

马苏里拉芝士碎 150克

、

奶酪片 1片（可省略）

、

水 85克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
酵母、糖粉、玉米油、水、盐、混合揉成面团装入涂过一层油的保鲜袋温暖处发酵至两倍大
步骤2/9 点击查看大图
9寸烤盘底部抹一层油防粘，取出面团不用排气，整理成圆形，用叉子戳N个小眼
步骤3/9 点击查看大图
铺上奶酪片
步骤4/9 点击查看大图
铺一层马苏里拉芝士
步骤5/9 点击查看大图
取出榴莲肉
步骤6/9 点击查看大图
用勺子捣碎全部铺上去同时预热烤箱上下火200度
步骤7/9 点击查看大图
再铺一层马苏里拉芝士（自己吃用量稍微多一些，厚厚一层拉丝超长）
步骤8/9 点击查看大图
200度烘烤18分钟出炉
最后一步点击查看大图
超长拉丝超厚榴莲香味浓郁

小贴士

还没来得及拍拉丝光盘啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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