肥牛拌饭
今天分享一道非常好吃的家常菜，这道菜做法简单，几乎零失败，而且肥牛鲜嫩多汁，香气扑鼻，让人吃了还想吃。 参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#
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步骤1/7
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肥牛焯水，水里加一勺盐和一勺料酒。
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步骤2/7
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洋葱炒软后下锅焯好的肥牛卷。
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步骤3/7
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提前兑一碗料汁，根据个人口味，可以调整搭配的食材。
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步骤4/7
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倒入料汁翻炒一下，再倒入小半碗水煮3分钟左右。
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步骤5/7
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煎一颗灵魂鸡蛋，一定要放鸡蛋，拌起来特别香。
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步骤6/7
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嫩滑的肥牛配上溏心蛋，撒一点葱花和黑芝麻，拌着浓浓的酱汁，裹着米饭，吃起来实在太香了。
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最后一步
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味道绝对不输外面的餐厅，太好吃啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-27 · 内蒙古自治区
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