自制茄子干菜
茄子是我们的家常菜，吃法也是多种多样。今天这个茄子干菜是茄子晒干或烘干后再做菜肴，一般是做炖菜吃。
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步骤1/7
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准备茄子
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步骤2/7
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切片切片
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步骤3/7
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切小条放一点盐腌一下防氧化
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步骤4/7
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把茄子码在干果机内
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步骤5/7
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设置63度，时间约为6小时烘干。
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步骤6/7
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茄子烘干的效果
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最后一步
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成品
做炖菜很不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
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