蒸米丝
有炒粉料就不用盐了 料油的葱姜干煸那部分 沾有水会崩油 也可以忽略 油加热直接放葱姜
-
步骤1/8
点击查看大图
辣椒圈:锅中热油 倒入辣椒圈 蒜头大火翻炒 蚝油 鸡精 大概一分钟变软就可以盛出搭配米丝吃
-
步骤2/8
点击查看大图
料油:姜片 葱段先干煸去表面的水 再加入香菜籽油 中火烧到微焦 就可以倒出油 姜片葱段丢掉
-
步骤3/8
点击查看大图
米丝泡十五分钟左右 用手抓就散开软了 捞出挂水
-
步骤4/8
点击查看大图
用不锈钢碟容易粘所以底层铺胡萝卜丝>然后米丝>胡萝卜丝烧开的蒸锅放上米丝蒸三分钟到五分钟左右 蒸好拿出倒入 先放料油 炒粉料 酱油 鸡精
-
步骤5/8
点击查看大图
拌均匀味道才好 用的菜籽油 颜色也非常好看
-
步骤6/8
点击查看大图
米粉有不同的 有一些需要泡发半小时 有一些十几分钟 根据自己买的来看需要泡发的时间
-
步骤7/8
点击查看大图
炒粉料 撒的时候要均匀 不要一坨坨 要是没有拌开会咸
-
最后一步
点击查看大图
用菜籽油 米丝就有颜色 不会白白的没食欲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
蒸米丝的相关分类
蒸米丝的相关推荐
-
#舌尖上的端午#青椒木耳炒五花肉
153899人看过 -
砂锅五花肉
87386人看过 -
#中小学生做饭指南#酱油炒饭
179305人看过 -
牛奶玉米面饼
200060人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#时蔬鸡蛋炒米粉
5399217人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
208919人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子
175811人看过 -
#嗨fun暑假#香菇洋葱滑牛肉
144975人看过 -
家庭版水煮鱼
310459人看过 -
武汉豆皮丨中国式饭团(二)
348189人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13975224人看过 -
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7652106人看过