大盘鸡(拌面)
记得读大学的时候,学校的后街有一家新疆大盘鸡!学生时代,一个宿舍的同学聚在一起,点一盘新疆大盘鸡,再来一份手拉面拌着吃,别提多幸福!关注@吃货觉醒 每天快乐地吃!
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡洗净,剁块用料酒、姜片、花椒腌制。将其他净菜切好备用。黑麦麸加入面粉中。
-
步骤2/6
点击查看大图
先将鸡肉炒香,再陆续放入土豆和菌子炖煮,最后加入青红辣椒炖煮5分钟,调味即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
面粉加入黑麦麸,用清水和面,用油封面醒发15分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
醒发好的面拉成面条,上热水锅里煮熟捞出。
-
步骤5/6
点击查看大图
大盘鸡拌面,好吃看得见。
-
最后一步
点击查看大图
大盘鸡拌面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
大盘鸡拌面的其他做法
大盘鸡拌面的相关分类
大盘鸡拌面的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27106835人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
246395人看过 -
大盘鸡(拌面)
18263人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77838338人看过 -
大盘鸡
395366人看过 -
粉蒸槐花
221174人看过 -
大盘鸡拌面
318835人看过 -
大盘鸡拌面
193697人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5350315人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30293129人看过 -
大盘鸡
713649人看过 -
花螺生蚝鸡翅煲
48042人看过