蹄膀炖鲍鱼
姐姐喜欢吃蹄膀,弟弟喜欢吃鲍鱼。爸爸的创新菜满足姐弟俩的口味!
-
步骤1/7
点击查看大图
鲜活鲍鱼
-
步骤2/7
点击查看大图
先去壳、在去内脏。
-
步骤3/7
点击查看大图
去壳后的鲍鱼放盐揉搓,黑膜脱落并清洗干净。
-
步骤4/7
点击查看大图
清洗干净后的鲍鱼备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅热后入油,小火炒化冰糖,放入猪肘,正反两面沾满冰糖汁后加入老抽、生抽、料酒、十三香、葱姜,放入没过肘子的开水炖煮1小时以上,至肘子熟后放入鲍鱼和盐后再炖煮20分钟至肘子软烂后即可出锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘即可使用。
-
最后一步
点击查看大图
肘子酥软,鲍鱼柔软劲道,每一口都超满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
蹄膀炖鲍鱼的相关分类
蹄膀炖鲍鱼的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14119039人看过 -
茄汁大虾
31385655人看过 -
把子肉炖鲍鱼
9503人看过 -
玉米烙(空气炸锅版)
265782人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35628394人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6458201人看过 -
辣椒炒肉
6657406人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5989267人看过 -
炖鲍鱼
47487人看过 -
蒜苔炒肉丝
4698879人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
408297人看过 -
鲍鱼焖猪脚
180907人看过