蹄膀炖鲍鱼
姐姐喜欢吃蹄膀,弟弟喜欢吃鲍鱼。爸爸的创新菜满足姐弟俩的口味!
-
步骤1/7
点击查看大图
鲜活鲍鱼
-
步骤2/7
点击查看大图
先去壳、在去内脏。
-
步骤3/7
点击查看大图
去壳后的鲍鱼放盐揉搓,黑膜脱落并清洗干净。
-
步骤4/7
点击查看大图
清洗干净后的鲍鱼备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅热后入油,小火炒化冰糖,放入猪肘,正反两面沾满冰糖汁后加入老抽、生抽、料酒、十三香、葱姜,放入没过肘子的开水炖煮1小时以上,至肘子熟后放入鲍鱼和盐后再炖煮20分钟至肘子软烂后即可出锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘即可使用。
-
最后一步
点击查看大图
肘子酥软,鲍鱼柔软劲道,每一口都超满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
蹄膀炖鲍鱼的相关分类
蹄膀炖鲍鱼的相关推荐
-
土豆炖鲍鱼
104553人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
762025人看过 -
鸡胸肉炒芦笋
6450116人看过 -
素烧茄子
373724人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
771757人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5935464人看过 -
#我们约饭吧#豆芽焖美贝
73409人看过 -
鸡腿炖土豆
2141830人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#青豆炒肉沫
171571人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11425680人看过 -
凉拌小芹菜
1281531人看过 -
自制蓝莓酱
608237人看过