自制花卷
浏览 1.2万 · 收藏 19
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.厨师机倒入中筋面粉600克,清水300克,酵母6克 ,白糖12克,和面10分钟至表面光滑2.盖上保鲜膜醒发10分钟3.把小葱切碎后装碗备用,碗中加入适量芝麻和盐,锅内热油后倒入碗中搅拌,加入适量香油4.取出面团,揉面。将面团分成十二等份,擀成牛舌状5.刷上小葱芝麻等,侧面卷起成长条,刀切分成两长条,顶部不切断,交叉编成麻花状,从底部卷起,将顶部压在面团下面,做成花状6.烤盘和蒸盘上垫硅油纸,将花卷分别放入烤箱中层和下层,发酵38度至两倍大7.发酵完成直接点击纯蒸功能,100度25分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
换个做法
自制花卷的其他做法
自制花卷的相关分类
自制花卷的相关推荐
-
番茄炒包菜,酸咸可口专治夏季没食欲
60474人看过 -
豆皮肠
71127人看过 -
自制凉粉超快手
1146882人看过 -
豆角馅包子
214330人看过 -
清蒸鱼#舌尖美味·油你掌勺#
275654人看过 -
炸油条
615317人看过 -
米酒(醪糟/甜酒) 小熊牌酸奶/米酒两用机制作
126640人看过 -
蒜籽茄子煲
13136人看过 -
自制凉粉 关键两步 Q弹爽滑
6387705人看过 -
#女神野餐记#香酥芋头糕
176359人看过 -
#美食视频挑战赛#自制茄子干菜
180326人看过 -
烧饼
154990人看过