自制花甲
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步骤1/9
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切好
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步骤2/9
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辣椒尽量用剁椒（会更入味）
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步骤3/9
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泡了2小时
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步骤4/9
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冷水入锅放入姜片，料酒，煮开，壳子基本上都撬开了
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步骤5/9
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洗干净，备用
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步骤6/9
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放入大料，辣椒，葱，蒜，姜，爆炒，放入红99，加一些水炒开。加入2大勺水，烧开。
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步骤7/9
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翻炒
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步骤8/9
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小火焖10分钟
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最后一步
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第一次做，还不错（辣椒放的少，不太过瘾）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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