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daogrs G3台式蒸烤箱：芝士烤红薯的做法

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daogrs G3台式蒸烤箱：芝士烤红薯

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冬天的时候超喜欢吃烤红薯的，那种香香糯糯的口感很是治愈冰冷的身体。这次就不做单纯的烤红薯，给红薯肉加了点料，配上香浓的芝士，经过高温烘烤后，非常香浓，而且拉丝感超强，适合一家老小食用。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

牛奶 20克

、

细砂糖 10克

、

黄油 10克

、

马苏里拉芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
制作机器：daogrs G3台式蒸烤箱
步骤2/8 点击查看大图
准备好食材
步骤3/8 点击查看大图
红薯洗干净，放入蒸盘中，置于daogrs G3蒸烤箱第三层，蒸烤箱的水箱加满水，设置蒸汽模式，温度为100°C，蒸20分钟
步骤4/8 点击查看大图
将蒸熟的红薯对半剖开，红薯肉挖出，四周边缘剩1cm的红薯肉，不要挖去。接着红薯肉趁热用勺子压成泥，加入细砂糖、黄油、牛奶，拌匀
步骤5/8 点击查看大图
将拌好的红薯泥酿回红薯托中
步骤6/8 点击查看大图
表面撒上芝士碎
步骤7/8 点击查看大图
把红薯放到预热好的daogrs G3蒸烤箱中层，设置热风烤模式，烤15分钟至芝士融化，微微金黄色即可
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成品

小贴士

最好选择比较糯的红薯，如果红薯比较干，应增加牛奶的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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